廚（chú）房設備定製不能盲目選擇

    我們在選擇廚房設備（bèi）定製之（zhī）前，都要做好相應的設計規劃，不僅要經濟實用，而且要（yào）美觀整齊。有很多朋友由於（yú）設計不合理，在後（hòu）期就會出現過道狹窄、工作效率低等情況。但是我們在（zài）選擇（zé）的時候，也不（bú）能一味的注重外表（biǎo），更（gèng）要選擇適合自己（jǐ）的廚房設備定製。下麵就讓（ràng）我們詳細了解一下然後正確進行選擇吧！

    1、在選擇廚房設備定製之前（qián），要結合廚房、餐廳的整體風格進行設計規劃，與周圍環境、色調相互融合；

    2、廚具的安放要整齊，把空間利（lì）用到位，對各個工作區進行有效的劃（huá）分（fèn），以提升廚師以及上菜的效率，便（biàn）於（yú）每個烹飪環節有序的實施；

    3、在廚房中設計良好的排風管道，保證良好的空氣環境（jìng）。大家都知道，廚房是油煙比較多的環境，如果由於疏忽（hū），沒有安裝相（xiàng）應的排（pái）煙管道，不會會影（yǐng）響烹飪，甚至會存在很大的安（ān）全隱患，發（fā）生火宅等事故；

    4、為了滿足衛生需求，清洗（xǐ）台的安裝不能太小。洗（xǐ）菜的水池與洗碗筷的水池（chí）分開，在進行加熱的時候，要使用不鏽鋼材（cái）質的板材，以確保飲食的安全（quán）；

    5、廚房設備（bèi）的下水管道位置，要加設隔油裝置，日常排放的煙塵要符合相關的檢測標準，否則會對周圍環境以及居民造成影響。