有溫度的（de）酒店廚房規劃布局

房子不管大小、總會（huì）在規劃之處便留有廚房（fáng）的方位、鍋碗瓢（piáo）盆在廚房裏邊叮當作響（xiǎng）、就在這曲廚房協奏曲中、打開煙火味十足（zú）的畫卷。生活曆來都不應該被空間所約（yuē）束，不管傳統廚房，還是開放式廚房，都得有舒服的操作（zuò）空（kōng）間，今日

依據煮飯次序，可將（jiāng）廚房分為清洗、備餐、烹（pēng）製三個區（qū）域。一個（gè）好規劃的廚（chú）房，這三個區域一（yī）般都會構成三角形（xíng）動線（xiàn），能夠削減來回走動的費事，大幅（fú）提高煮飯效率。想要廚（chú）房更好用，就要規劃好空間布局。

1、一字型廚房

這（zhè）種酒店廚房（fáng）設計（jì）適合小戶（hù）型、麵積較小或細長的套房，一切的操作都在一條直線上完（wán）結，長度適合的（de）情況下，並不會影響煮飯。

2、L型布局

櫥櫃以牆角（jiǎo）為原點，雙向打開L型，圍合式（shì）功能區空間利用率高，愈加方便收納儲物。

3、U型（xíng）布（bù）局（jú）

布局較大而呈方型的套房廚房，在可放置更多的廚電的一（yī）起（qǐ），留出滿足的核（hé）心區域方便（biàn）行動，可以讓更多人一起備餐。

4、二字型布（bù）局

適合套房中廚（chú）房寬度夠大的戶型，縮短各（gè）個作業區間的直（zhí）線間隔，空間（jiān）利用率高，且便於行走，適合多人一起備餐。